El aceite de la semilla es una fuente de energía renovable no convencional, de bajo costo, así como respetable con el medio ambiente, además de ser un sustituto para diesel, queroseno y otros combustibles.
Para la obtención de biodiésel mediante la reacción química como proceso industrial utilizado en la producción de biodiésel es la transesterificación que consiste en tres reacciones reversibles y consecutivas.
El triglicérido es convertido consecutivamente en diglicérido, monoglicérido y glicerina.
En cada reacción un mol de éster metílico es liberado.Todo este proceso se lleva a cabo en un reactor donde se producen las reacciones y en posteriores fases de separación, purificación y estabilización.